Mitä ovat hiilihydraatit

  Kaikki hiilihydraatit koostuvat sokereista. On olemassa useita erilaisia sokereita mutta kehon aineenvaihdunta muuttaa kaiken sokerin glukoosiksi, mikä on kehon ensisijainen energianlähde. Glukoosi on ensisijainen sokeri monissa elintarvikkeissa mutta on myös...

Päivittäiset saantisuositukset

Saantisuositukset ovat suunniteltu antamaan ohjeita terveiden ihmisten ravinnetarpeista. Ne pohjautuvat tieteellisen tutkimukseen. Niiden takana on Yhdysvaltojen Food and Nutrition Board:n (FNB) ja National Academy of Sciences:n (NAS) asettama komitea. Yhdysvaltojen...