Päivittäiset saantisuositukset

Saantisuositukset ovat suunniteltu antamaan ohjeita terveiden ihmisten ravinnetarpeista. Ne pohjautuvat tieteellisen tutkimukseen. Niiden takana on Yhdysvaltojen Food and Nutrition Board:n (FNB) ja National Academy of Sciences:n (NAS) asettama komitea. Yhdysvaltojen...

Optimaalinen ravinto

  Optimaalinen ruokavalio tarjoaa kudosten uusimista, ylläpitoa ja kasvua varten tarvittavat ravinteet sisältämättä kuitenkaan liikaa energiaa. Nykyisin on mahdollista arvioida miesten ja naisten ravinnollisia tarpeita samalla ottaen huomioon heidän kulutuksensa....