Tuorepuuro on todella kätevä aamupala, tai miksi ei välipalakin. Sen valmistuksessa ei mene kauaa. Sekoitat vain aineet keskenään kannellisessa purkissa. Jos valmistat tuorepuuron jo illalla, on se heti aamulla valmis nautittavaksi tai voit … [Read more...]
Tee oma terveellinen mysli
Terveellinen mysli Mysli on täyttävä ja nopea aamu- ja välipala. Jugurttia, mysliä ja päälle vielä marjoja tai hedelmiä - helppoa ja terveellistä! Yleensä mysli mielletäänkin terveellisenä ateriana. Kaupassa saa kuitenkin … [Read more...]
Linssi-punajuuri-hasselpähkinäsalaatti
Urheilijan kuitufiksi Nyt olen löytänyt sellaisen linssisalaatin ohjeen, jonka haluan myös jakaa! Tämä on urheilijan unelma: kuitupommi täynnä rautaa. Tässä salaatissa yhdistyvät myös omat lemppariainekset. Tuore minttu ja … [Read more...]
Munakasmuffinssit
Urheilijan aamiainen Viikonloppuisin tekee yleensä mieli jotain muuta aamiaiseksi, kun arkista puuroa. Viikonloppuaamuisin on myös enemmän aikaa touhuta keittiössä. Silloin voi tehdä vaikka näitä munakasmuffinsseja. Ne on … [Read more...]
Lämmin flunssan karkoittaja
Syksy ja talvi ovat flunnsan pahinta aikaa. Kipeä kurkku, tukkoinen nenä, vetämätön olo, väsyneet lihakset ja lämpö ovat merkkejä siitä, että kroppa kamppailee ei-tervetulleita pöpöjä vastaan. Vaikka tasapainoinen … [Read more...]
Paahdettu maapähkinävoi-banaani leipä
Pähkinävoi-banaani paahtis on ollut osa omaa ruokavaliotani vuosikaudet. Tutustuin maapähkinävoihin Englannissa oloni aikana. Pähkinävoi ei ole koskaan saavuttanut ihan samanlaista suosiota meillä päin maailmaa kuin se on … [Read more...]
Tonnikalaa moneen lähtöön
Tonnikala taipuu moneksi. Sitä voi tarjoilla pastan, riisin, perunan tai salaatin kanssa. Keitetty peruna on omasta mielestäni aika "tylsä" ja mauton ruoka sellaisenaan ja sen lisukkeeksi on vaikea keksiä mitään hyvää ja … [Read more...]
Maustettu basmatiriisi
Tämä resepti syntyi, kun mietin miten riisiä voisi syödä monipuolisemmin - ilman ainaista kastiketta. Tässä reseptissä yhdistyvät monet lempiaineksistamme: aurinkokuivatut tomaatit, taatelit ja tuore … [Read more...]
Hedelmäsmoothiet
Netti ja lehdet pursuavat superterveellisiä smoothie reseptejä. Eikä mikään ihme. Hedelmäsmoothiet ovat kätevä ja terveellinen välipala, ja oiva keino saada päivän hedelmäkiintiö täyteen yhdessä lasissa. Smoothie on … [Read more...]